beruf & karriere

Berufe in der Landwirtschaft – Übersicht

Berufe im Grünen

Arbeiten in und mit der Natur, unterstützt von modernen Maschinen und Computern: Wenn du dir das vorstellen kannst, könnte ein Beruf in der Landwirtschaft das Richtige für dich sein.

Eine Frau arbeitet im Kuhstall.

Die Möglichkeiten, in der Landwirtschaft zu arbeiten, sind vielfältig. Soll es eine Arbeit mit Tieren sein? Oder lieber mit Pflanzen? Oder doch etwas Technisches?

Ausbildungsberufe:

Fischwirt/in

Forstwirt/in

• Aufgaben: Wälder bewirtschaften und pflegen, bei Aufzucht, Schädlingsbekämpfung, Holzernte und Gewässerschutz mitarbeiten
• Mögliche Arbeitgeber: Forstbetriebe
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Gärtner/in

• Aufgaben: Pflanzen kultivieren, ernten und verkaufen
• Mögliche Arbeitgeber: Gärtnereien, Obstanbaubetriebe, Baumschulen, Kommunen
• Fachrichtungen: Gärtner/in – Baumschule, Gärtner/in – Friedhofsgärtnerei, Gärtner/in – Garten- und Landschaftsbau, Gärtner/in – Gemüsebau, Gärtner/in – Obstbau, Gärtner/in – Staudengärtnerei, Gärtner/in – Zierpflanzenbau

Landwirt/in

• Aufgaben: land- und tierwirtschaftliche Produkte erzeugen, betriebswirtschaftliche Aufgaben übernehmen
• Mögliche Arbeitgeber: landwirtschaftliche Betriebe, Versuchsanstalten, Berufs- bzw. Interessenverbände
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Pferdewirt/in

• Aufgaben: Pferde aufziehen, ausbilden und trainieren
• Arbeitgeber: Reitschulen und -höfe, Gestüte, Aufzuchtbetriebe
• Fachrichtungen: Klassische Reitausbildung, Pferdehaltung, Pferderennen, Pferdezucht, Spezialreitwesen

Pflanzentechnologe/-technologin

• Aufgaben: Energie-, Nahrungs- und Zierpflanzen entwickeln, verbessern und züchten, Feldversuche und Untersuchungsreihen durchführen, im Labor Proben analysieren, Daten auswerten
• Mögliche Arbeitgeber: Saatgutfirmen, Unternehmen für Pflanzenzucht, Pflanzenschutz, Labore, Forschungsinstitute, Saatgutfirmen
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Tierwirt/in

• Aufgaben: je nach Fachrichtung Bienen, Schafe, Rinder, Schweine oder Geflügel versorgen
• Mögliche Arbeitgeber: landwirtschaftliche Betriebe, Imkereien, agrarwissenschaftliche Versuchsanstalten
• Fachrichtungen: Tierwirt/in – Geflügelhaltung, Tierwirt/in – Imkerei, Tierwirt/in – Rinderhaltung, Tierwirt/in – Schäferei, Tierwirt/in – Schweinehaltung

Winzer/in

• Aufgaben: Weinstöcke pflanzen und pflegen, Trauben ernten, verarbeiten und vermarkten
• Arbeitgeber: Weingüter, Kellereien
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Studienberufe:

Forstwirt/in

• Aufgaben: die Bewirtschaftung von Wäldern leiten, Waldpflege, Pflanzungen, Holznutzung und Vermarktung sowie die Funktion des Waldes als Erholungsgebiet organisieren
• Mögliche Arbeitgeber: Forstbetriebe, Forstämter, Versuchsanstalten, Hochschulen
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Ingenieur/in – Agrartechnik

• Aufgaben: Landmaschinen und technische Verfahren für die Pflanzenproduktion und Tierhaltung entwickeln und verbessern, beim Einsatz der Technik in der Landwirtschaft beraten
• Mögliche Arbeitgeber: Unternehmen für Landmaschinentechnik, Ingenieurbüros, landwirtschaftliche Betriebe
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Ingenieur/in – Agrarwirtschaft

• Aufgaben: landwirtschaftliche Betriebe leiten, Fach- und Führungsaufgaben übernehmen, Aufgaben in nach- bzw. vorgelagerten Bereichen der Landwirtschaft wie der Lebensmittelindustrie, in Fachbehörden, Verbänden übernehmen
• Mögliche Arbeitgeber: Unternehmen für Landmaschinentechnik, Ingenieurbüros, landwirtschaftliche Betriebe
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Ingenieur/in – Gartenbau

• Aufgaben: Garten- und Landschaftsbauprojekte sowie gärtnerische Produktion wie Obstgemüseanbau leiten, Verfahren in der Forschung und Qualitätssicherung entwickeln, im Vertrieb arbeiten
• Mögliche Arbeitgeber: Landwirtschaftliche sowie Gartenbaubetriebe, Kammern, Verbände, öffentlicher Dienst, Architekturbüros für Garten- und Landschaftsgestaltung
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Ingenieur/in – Landschaftsökologie/Naturschutz

• Aufgaben: umweltverträgliche Konzepte zur Landnutzung für land- oder forstwirtschaftlich genutzte Flächen und Schutzgebiete erarbeiten
• Mögliche Arbeitgeber: Ingenieur- und Architekturbüros, öffentliche Verwaltung
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Ingenieur/in – Weinbau

• Aufgaben: den Anbau und die Produktion von Traubensaft, Wein und anderen Produkten aus Wein planen, organisieren und überwachen, an der Verbesserung weinbaulicher Verfahren mitwirken
• Mögliche Arbeitgeber: Weinbaubetriebe, Kellereien, Keltereien, Winzergenossenschaften und Rebschulen, Hochschulen sowie Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen im Bereich der Agrar-, Forst- und Ernährungswissenschaften, Weinbauverbände, Landwirtschaftskammern oder -verwaltungen
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Tierarzt/-ärztin

• Aufgaben: Erkrankungen von Tieren diagnostizieren und behandeln, Nutztierbestände kontrollieren, für eine artgerechte Tierhaltung sorgen, die Übertragung von Tierkrankheiten auf den Menschen verhindern
• Mögliche Arbeitgeber: Tierarztpraxen und -kliniken, Veterinärämter, tiermedizinische und pharmazeutische Forschungsinstitute, zoologische Gärten, Tierärztekammern
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abi» 06.05.2019

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